BB贝博德甲狼堡app：苦瓜家常做法

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　　最近上班好累哦，气候也很枯燥，这不就立马上火了，计划给自己做个苦瓜来降降火，家里正好还有点肉，就做个苦瓜炒肉吧！

　　下面就一块儿来看看这道简略的苦瓜炒肉的做法吧！好吃不说，苦瓜还不苦了哦，简简略单的几步就能做好，新手也可以学会！从速保藏起来藏着用吧！

　　首要咱们预备材食材，苦瓜，（猪里脊肉）瘦肉丝，蒜末，小米辣，姜末！再将苦瓜洗洁净，对半切开，用勺子刮去里边的苦瓜籽和苦瓜瓤，冲刷洁净之后切薄片备用。

　　选用里脊肉切成丝，洗净控干水分，放碗中加少量盐，胡椒粉，料酒，姜末，生抽和淀粉抓匀腌制15-20分钟左右，这样吃起来入味！

　　起锅烧油，油热之后，倒入肉丝炒至变色，再倒入苦瓜翻炒均匀，加适量盐调味翻炒均匀，还有咱们切好的红辣椒一同放进去，炒至断生，最终加少量鸡精炒匀就可以出锅了！我怕你不会，就说的详细了一些哈，假如你也喜欢吃苦瓜，那一定要试试这样做！